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第373章 和南易斗菜（第1页）

南易重回食堂的消息是厂长刘峰亲自用大喇叭广播出来的，南易这个人不求官不求职，最看重的就是面子，厂长亲自广播，就是对他名誉的最大肯定，因此也就乐呵呵回到了食堂后厨工作。

南易一回厨房，南山口机修分厂的工人们可算是有了口福，这位雅和居的前少东家就是有着化腐朽为神奇的能力，任何食材到了人家手中，做出的味道就是非同一般。要不怎么被配去扫厕所都能跟厂长叫板呢人家有绝活儿

杀猪那天周文强去了，丁秋楠和梁拉弟也去了，在几百号人的注视下，南易白刀子进去，红刀子出来，一刀就解决了小壮，如雷的掌声中，南易笑着看了丁秋楠一眼，心里那个美啊，女神刚才都给自己鼓掌了

周文强看了眼南易，心说这可不行啊，猪尾巴事件被自己压下去后，固然是保全了大毛，却也让崔大可没了进身阶梯，这家伙就是再机灵，要顺利上位怕也需要一定的时间，南易现在满眼都是丁秋楠，又是送汤、又是塞糖炒栗子，女孩子哪有不馋的这一来二去，只怕丁女神真要被南易给搞定了。

他倒不是要跟南易争风吃醋，只是南易要是真和丁秋楠成了一对儿，你让梁拉弟孤儿寡母的到哪里找饭辙去自己早晚要回港岛，总不能没事就接济她们，万一饿坏了几个孩子，心中难安。

周文强很满意这种心态上的转变，他在港岛时一步步从鱼蛋仔成为周先生、周阎王，渐渐脱离凡俗，杀伐果断，眼看已经没有了人的情感。

自从来到大6，融入这个凡人的世界，看着梁拉弟为了一口吃的绞尽脑汁、看着南易为了追求女神辗转反侧、看着丁秋楠为了实现上大学的理想而不懈努力，周文强现原来这些蚂蚁的生活也可以如此的多彩多姿，原来自己从来就没有离开过这个巨大的蚁巢。

心境也变得越平和，那种心态失控的感觉渐渐消退，拥有非人力量的他就像是一列险些脱轨的火车，终于回归了正轨。

这一次入世化凡，看来即将大功告成，不过在离开这些可怜又可爱的人之前，周文强感觉自己应该为南易、梁拉弟和丁秋楠做些事情。换了当初那个杀伐决断，动辄取人性命的周先生，怕是万万不会有这些想法的。

忙碌过午饭口，南易坐在一张靠墙的藤椅上休息，接过徒弟刘明敢递来的茉莉花茶，美滋滋地喝了一口道“明敢，还有你们几个，我让你们做的准备工作都做了吗明天可就是杀猪菜会餐的正日子了，到时候谁都不能给我掉链子，听明白了”

南易为人平和，从不喜欢拿腔作势，可一旦涉及到后厨的事，那是一板一眼要求严格，起火来也是六亲不认的。

“师傅，配菜都按您的要求准备了，猪血肠也都灌上了，不过要一个月后才能吃，怕是赶不上会餐。还有猪肚、猪肝、猪大肠，都按您的要求弄干净了，明天一准误不了事。”

“南师傅，按照您的吩咐，咱们后厨明天会细分为水台、砧板、打荷、上什以前食堂哪这样分过啊这弄的简直像是大饭店。”

一个眯眯眼、蛤蟆嘴儿的厨师伸头缩脑的笑道。

“这不是废话吗以前食堂做的是什么煮白菜、炒土豆、炖茄子，来几个傻子都成。现在要做的是杀猪菜，必须有冷有热、有菜有汤明天开宴，不再按份儿打菜，而是整桌抡，有餐券同志直接上桌吃，后厨当然要细分工种了”

南易点指着手下这帮人道“明天的主菜、功夫菜是我来，小炒小拼明敢来，你们几个就分别按照工种划分给我做好自己手上的活儿，责任到人，谁犯了错扣谁的奖金，这可不是我说的，是行政科科长说的，不服气的找他说话，都听明白了”

“呵呵，南师傅说的好，有了南师傅这番话，明天这顿杀猪菜或许真值得我期待一二了”

周文强笑嘻嘻地走进食堂后厨，笑道“今天的鸡蛋汤应该就是南师傅的手艺吧之前的师傅可没有勾芡的习惯，还是南师傅讲究。”

南易一皱眉“哎，你谁啊哦，原来是文强同志。这里可是后厨，文强同志你有什么事情吗”

心里就有些不乐意，他这个人本来没什么脾气，最好说话，可是却十分看重后厨，后厨就是他的领地一样。

周文强不是后厨的人，没得到允许就进入后厨，这已经是违反了勤行的规矩，在这方面，南易可是个老派的人。

“呵呵，不瞒南师傅说，我这个人爱吃也会做，对勤行的东西还是有些了解的。”

周文强淡淡一笑“勤行最看重的是什么手艺没错，大师傅的手艺很重要，可大师傅手艺再高明，也得有上好的食材不是南师傅是行家，想必应该知道小壮不是一般的猪吧”

“呦”

南易一愣，仔细看了看周文强，微微点头道“没错，小壮是一头难得的打野猪。不是我夸口，这个年月能靠吃活食、吃野食长大的猪，那就是猪中的人参、乌，而且还得是千年的听说文强同志你是港岛的商人，有钱到没边儿了，可就算你再有钱，也未必买得到这样的猪。文强同志，你有口福了”

周文强一笑“可是我担心啊。”

南易皱眉道“你担心什么”

“南师傅的大名我听过，这几天食堂的菜品也确实提升了不少，可这还远远不够，我还真是担心南师傅的手艺不够，白白糟蹋了这头难得的打野猪呢。”

周文强笑道“今天来，我就是想要见识下南师傅的手艺，这么说吧，您要是手艺不够，明天这主厨您可就别干了，换我来。”

“你，就凭你”

南易还没说话，徒弟刘明敢就不干了“姓周的，你怎么说话呢你十里八乡访一访，谁不知道我师傅的手艺你一个外行，也敢质疑我师傅嗐，我还就不信了，你滚不滚惹急了我刘明敢手里的菜刀可不认识你是什么爱国华侨”

周文强没搭理刘明敢，只是笑吟吟地望着南易“雅和居的少东家总该不会不知道勤行的规矩吧我这是按勤行的规矩挑战，鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽，八大菜系随便南师傅挑，可南师傅如果不敢应战，那可就是你输了。”

上一世周文强就是某餐饮集团的副总裁，吃过见过，也有一份好手艺，如今基础属性达到7级，虽说不是针对厨艺，却架不住一通百通，上世见识过的一些神奇刀功、火功、各种勤行的功夫，只要他想，如今都可以轻松施展。

南易虽然是名厨之后，可要说到比拼这些基本功，还真未必是他的对手。

南易愣了愣，再次仔仔细细打量了周文强几眼“你这是要和我斗菜，你想什么时候”

周文强一笑“就在今天。”

“好，我南易在勤行混了这么久，还是第一次有人主动叫板呢有意思，我接了”

南易把手中的大茶缸子往桌子上一拍“明敢，去请袁老来做评判”

南易口中的这位袁老，也就是剧中那位神秘的美食家，虽然不会做，却是吃货中的大行家，号称曾经是过御厨做的菜，而且对华夏八大菜系、几十个小菜种都有极深的研究，不仅会吃，还会说菜。

也就是这一手说菜的本事，让南易心服口服称他一声师傅。今天周文强按照勤行规矩挑战南易，要在机修厂食堂斗菜，也只有这位袁老才有资格做这个评审。

“按照勤行规矩斗菜，输者当秉师礼，一旦认输，师傅交代下来的任何事情，只要不违背公序良俗、不反对无产阶级专政，输者皆需服从，你们两个可明白了”

袁老一身黑色布衫，精神矍铄，仔细看了看周文强的双手，微微皱眉。

这位爱国华侨的名声他听过，既然是港岛来的，想必也是吃过见过，可从这双手看，却实在看不出这是位勤行高手。

见两人点头，袁老继续道“斗菜一般都是不夸菜系的，鲁菜厚重、粤菜清淡养生，川菜多味更近民生，苏菜淮扬，极尽精巧奢华，所谓尺有所短、寸有所长，原本就不好比较。你们两个要斗菜，是否已经选择好了菜系”

南易张了张口，却没说话，大名鼎鼎的向阳红饭店其实就是他家的雅和居，之前就是做鲁菜的，他是家学渊源，当然也是对鲁菜更为熟悉，周文强也说过，菜系随便他选。可说归说，真要是他主动选择，先就落了下风，他表面随和其实倔强，这个头是不肯低的。