“我姓周,单名一个青字,店里除了你也就只有我了,你直接喊我名字就行,况且我拢共也没大你几岁,喊老板我还有些不习惯来着。”
听到这话,姜秋澄的小脑瓜迅地转动着,思考这话究竟是真还是假。
以前在职场里的时候,不少老油条也是表面装着平易近人,实际上私底下可注重这些上下级的称呼了,想到自己现在还在别人的手底下干活,对方还手握着自己微薄的薪水,姜秋澄可不敢拿这个来冒险。
“出了店门可以各论各的,在店里还是喊你老板吧,这样客人来了,也会觉得我们这是个管理有序的好店面。”
“那往后还请周老板多多关照了,大家一起做大做强,走向辉煌!”
看着姜秋澄斗志昂扬的样子,周青如死水一般的心境也有了些波动,难不成……这次真的能行?
而后他莞尔一笑,似乎在感慨自己怎么也变得如此天真了起来。
“喏,这是备用钥匙你拿着,明早自己来开张。”
姜秋澄还没反应过来,便迎面飞来了一串钥匙,不等她多想,身体就率先做出了反应,将钥匙一把抓住。
“对了,我还没问你,你识字吗?”
像突然想到了一个关键的问题,周青平缓的语调略微的升高了一些。
“哦哦,你放心,我不仅识字,还会算数呢,只要不是太复杂的账面问题,我应该都能处理得过来。”
“刚刚我看了一下,里头的那些成衣的领标上都有标着价格,如果有人来买衣服,我会懂得记账。”
听到这里,周青的面上流露出几分意外来,他本以为自己只不过是招了个体力工,没有想到这人又会卖东西又会算账,敢情还是他赚了?
“行,既然你这些都会,那我就更放心了。”
“今天这用不上你,你先回去吧,明早再来。”
周青随意的挥了挥手,下了逐客令,姜秋澄看了一眼外头的天色,现在的时间也还不算晚,难不成他这么早就要打烊了?
老板做事应该有他自己的道理,还没正式上岗呢,姜秋澄也懒得和对方掰扯这些,既然如此,她就先回去的了,还乐得清闲。
“行,那我先回去了,明早再来。”
姜秋澄正想转身离开,又忽然想起了一些事,停住了脚步,对着周青补充了几句。
“我提前和你说一句哈,明早我来可能会对这店铺里的陈设做一些改变。如果按照现在这个样子继续下去,这店铺想要翻红基本上是没什么可能的,你要是信得过我,就让我上手试一试。”
听到这话,周青连眼皮子都没掀开,抬了抬手算是默许了。
姜秋澄无奈地看着这个比员工还要摆烂一千倍的老板,深深的叹了一口气,不再言语,抬腿离开了铺子。
背着手在街上溜达的时候,忽然闻到了一阵扑鼻的香味,姜秋澄灵敏地嗅了嗅,循着这股香味所在的位置找了过去。
她穿过人群,来到了一个小巷口,向里望去,只见一家小店前烟雾缭绕,香气四溢。
走近了一些才看清楚,是一家窑鸡店。
窑鸡的制作流程与盐焗鸡颇为相仿,先需要对鸡进行宰杀并彻底清洗。接着将鸡的腹腔内部清空,并巧妙地填入如蒜头、香菇等提味的佐料。
鸡身内外都需要均匀地涂抹上精盐,使其充分渗透入鸡肉的纹理之中。最后用锡箔纸将鸡身紧密地包裹起来,以确保在烹饪过程中香气和汁液得以完全锁住。
闻着空气中的这股香气,姜秋澄肚子里的馋虫被彻底的勾动了起来。
刚出炉的窑鸡立即迎来了一堆食客的排队哄抢,姜秋澄也加入到了队伍当中,买只窑鸡回去,同胡奶奶一块吃,也算对她的收留表示一些小小的感谢。
队伍移动的度很是迅,没一会姜秋澄便拿到了自己的那头窑鸡,今日或许是她的运气比较好,拿到了这一批次的最后一只,要是再晚些,可能就要重新等上一轮了。
提着窑鸡刚回到院子里,在角落玩耍的旺财便扑了上来,在脚边兴奋地叫嚷着。
在屋里头的胡奶奶听到旺财的叫声,还以为是它的肚子饿了,有些慌忙的走了出来,一边走着一边安抚道。
“旺财?是肚子饿了吗?别着急,奶奶已经在做饭了,待会就来喂你哈。”
“也不晓得阿澄那丫头要回来了没有,我晚上可做了不少菜,她要是没那么快回来的话,我还得先温着,免得凉了可不好吃了……”
来到屋外,正打算看个究竟的时候,一抬头便瞧见了笑语盈盈的姜秋澄。
“胡奶奶!我回来了!你瞧,我买了什么好吃的——”
姜秋澄兴奋地举起手里拎着的窑鸡,左右晃动了两下,小跑上前,几步就跨过了台阶。
“可香啦,一出炉就被好多人围住,差点可就抢不着了,这么多人排队,味道绝对差不到哪里去。”
“我刚来悦川,身上也没什么拿得出手的东西,只好买些好吃的聊表心意,还望胡奶奶不要嫌弃。”
听着姜秋澄俏皮的话语,胡奶奶笑眯了眼,她心里高兴还来不及,怎么会嫌弃呢。
她伸出苍老的手,怜爱地摸了摸姜秋澄脑袋。
“哦哟,不嫌弃,这窑鸡闻起来就香,肯定很好吃,奶奶非常喜欢。”
“你快把东西拿进去,然后去洗洗手,奶奶也做了不少好吃的呢,再加上这窑鸡,今晚这一餐绝对有滋有味。”
姜秋澄也不扭捏,脆生生地应了一句以后,便欢快地小跑了进去。
“哇,胡奶奶你的手艺也太好了吧!这些菜一看就很好吃!”
“前一阵子我都在赶路,虽然一路上也在不少客栈里吃过饭菜,胡奶奶你的手艺在外头绝对也是排得上号的,我能吃上这样的饭菜,真是好福气啊!”
夸人的话谁不爱听?特别是上了年纪的老人,就更加希望能够从别人的身上找寻到自己的那一抹存在感,好让他们觉得就算是上了年纪,自己也尚且还有一丝用武之地,不至于老得什么也做不了。
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