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第122章 也许不是茶的问题(第2页)

现在竟然有人说,红茶泡好了都是甜的??

这可能么……

苏醒接过白衣女生递还回来的碗盖,放到了盖置上。

这时电陶壶底座上显示的水温温度,已经被晾到9o度了,苏醒拿起了上面的随手泡。

“泡红茶不能用1oo度开水,水温要在95度以下,具体水温需要按茶叶的品种,以及等级来控制,通常来讲,小叶种灌木茶通常要比大叶种乔木茶的水温更低一些,芽头多的茶也要比叶多的茶水温更低,比如金骏眉,一斤金骏眉大概有六万颗芽头,那种非常细嫩的红茶,水温最好控制在8o-85度左右。”

苏醒一边讲解一边慢慢往盖碗里注水,她选的是定点注水法。

“红茶想要泡的好喝,注水很关键,水若直接浇在茶叶上,会让茶叶中的多酚类物质快过度释放,就会把茶泡苦了,这样沿着盖碗壁,用缓而细的水柱注水,让水渐渐的浸透茶叶……”

她注水之后,很快拿起盖碗,将茶汤倒入公道杯中,轻轻摇晃了一下,又倒入了装废水的茶洗中了。

“这是洗茶,红茶、黑茶、普洱、乌龙等茶的第一泡茶都可以洗茶,不过品质等级高的茶可以不洗茶,因为很多人觉得洗茶浪费了高端茶的精华。”

苏醒很快又泡了第二泡茶,几乎是入水即出汤,倒入了公道杯中。

“红茶好不好喝,还有一点非常重要,就是不能一直坐杯!第一泡最好入水就出汤,耐泡的茶前两三泡都可以秒出汤,之后的每一泡茶,出汤时间比上一次多延五秒左右……”

她拿起公道杯,将泡好的茶汤分给小辫男生等四人。

她做了一个请的手势,“现在可以喝了,试试吧。”

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“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

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然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

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