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第130章 三样楼开张(第1页)

沈澈听她这么说,不是他想的那样子,眼神黯淡下来,一言不走了。

沈鹿溪有些懵,她说错什么了吗?

沈澈本来就是家人啊。

少年的心思她不懂,也不猜了。

主要是她没想到过沈澈会喜欢她的,一个残废,脸都毁了,戴着面具生活,谁会喜欢她?

就算是喜欢,也是她的钱,她的东西,不是真的爱。

沈鹿溪现在也没有谈情说爱的想法,就是想带着家里人过上好日子,然后复仇。

想着复仇,沈鹿溪的眼神就冷下来,马上去看铺子,需要改的地方抓紧改,先给二哥报了仇再说。

茶楼除了厨房小一些,别的都还好,二楼也有包厢,只需要扩大后厨,增加灶台,三天时间足够了。

他们这里收拾的时候,三鲜楼掌柜的也看到了,摸着下巴眯着眼睛,不知道冒什么坏水呢。

他的侄儿丁洋道“那家店换了主家了,这次要做什么?”

“你去打听一下。”

“好。”

丁洋出去一会儿,很快回来,脸色不太好“叔,是那个残废一群人,听说要开酒楼。”

丁掌柜大惊失色“他们还有完没完了?”

都打了他一顿,也赔了钱了,还想怎么样?

沈鹿溪能尝出他家的秘方,在厨艺上肯定是有点儿东西的,要是真的开酒楼,对自家可不利啊。

丁洋道“叔,你也别担心,一群外行,开了也是赔钱。”

丁掌柜的烦躁地摆摆手“干你的活儿,别偷懒了,这事儿我得好好想想。”

原本秘方被偷走,开了一家酒楼,已经分走一些生意了,现在要是再开一家,竞争更激烈,他怎么能不愁啊?

这俩月的收益都不好,东家那边都有意见了呢。

不管丁掌柜的怎么着急,沈鹿溪两家酒楼同时准备,倒是自己这家先开起来了。

酒楼取名三样楼,取自三样招牌名,比三鲜楼的还多两样,让你说我偷你秘方,咱稀罕吗?

特色菜可不少,京师的人不是村里的村民,有钱人多啊,大鱼大肉吃多了,沈鹿溪推出一半儿的素菜。

清蒸野菜,炸素丸子,这个配上秘制的醋汁儿,很爽口的。

热菜就是香菇菜心,她自家的香菇也能用上了。

菌菇大杂烩,大葱木耳,干炸蘑菇,足够消化掉自己村子的蘑菇了。

肉菜也有几道,糖醋排骨,鱼香肉丝,红烧肉是下饭必备,鸡肉也不能少了,生炒鸡块,辣子鸡丁,小鸡炖蘑菇,鸡杂炒藕丁。

最后是汤菜,白菜豆腐煲,蛋花汤,原本想做个西湖牛肉羹的,牛肉是朝廷禁止买卖的,不想招惹麻烦就算了,加了一个黄瓜汤,清爽可口。

暂时先这样,以后可以随时更新菜系,沈鹿溪脑子里几百种菜谱呢,到时候再挖几个御厨后代,再研究更合适京师人口味的菜系。

沈二郎已经养好伤了,沈鹿溪准备了细棉布的长袍给他换上,头束起来,戴上一顶简单的玉冠,瞧着俊朗贵气,换了一个人一样。

沈大郎也开心,调侃道“沈掌柜啊,你要是回村,家里人都不认了。”

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