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第145章 大雪（第2页）

所以几样菜色他倒是没吃多少，就着包子就喝粥。再噗噜两碗面条，吃的那叫一个撑。

江米酿藕这道菜，他们之前在临安的时候也吃过。

人家这家可能是正店，规模大，各地的菜色都有一些涉及。所以朝露就点了一份给他们。

把糯米洗干净，刀削去莲藕的根部，把提前浸泡五个时辰的糯米灌进去，拿筷子往下顺着压实。

切下的莲藕头的里面也要灌上糯米，然后重新盖上去削几根竹签子，扎上固定。

放入锅里，倒入没过莲藕的泉水，加入红糖，黄冰糖，红枣，干桂花炖煮半个时辰。

把汤汁收至浓稠即可捞出，切片再浇上一层桂花酱，蜜汁糯米藕就完成了。

甜甜糯糯，香软可口，入口既有蜜糖的香甜，又有桂花浓郁的香味，是苏浙一带比较有名的甜品。

这道菜全家人都很喜欢吃，不过大家都没有多吃，朝露只点了一份。

这个季节没有莲藕，都是从冰库取出的，而且做这道菜很费功夫，二两银子一盘。

朝露很守规矩，觉得自己是下人，所以就不和王大娘一起吃饭，在隔壁又开了个包间。

但是朝露她们几个也不受苦，基本上王大娘吃什么，他们也一样在点什么。

沈嘉木嘱咐让朝露她们一路上也不要苛刻自己，该花钱就花钱。

但是就在这样的交代下，这盘藕也只是给王大娘这边点了一份。

太贵了，要知道，在都城做一桌有鸡有鸭有鱼的中等席面也不过才五两银子。

关键你吃的这个东西，它不应季啊。在古代这样的情形下保存，还是比较费钱费力的，价格自然一涨再涨。

而且这个地方也不在临安，临安那边价格就算是冬天也会便宜一些。

人家这个地方不盛产藕，就算是夏天也会特地去江南那边的水乡，通过船来运很多储存起来卖。

不过朝露这个小姑娘的眼头是真的很活，一路上对他们的照顾，真的是让人心里觉得熨帖极了。

这不，王妍几个推让着不舍得吃，所以一盘大概只有十几片的藕，还留了八九片没吃。

朝露过来问王大娘明儿个要不要歇息一天再出，问完话，退出去的时候看到桌子上放了半盘桂花糯米藕。

心思上转上一转就知道，可能是两位小姐喜欢但不舍得吃，不过，一刻钟客栈小二就又送上来了两盘糯米藕。还有一壶梨子蜜水。

王大娘接过后，扭头对她俩说，“我算是明白了，为啥只是个二等丫鬟？沈少主还是把她派出来护着咱们回家。”

又看看这两个只顾埋头吃的，“也算明白了，你俩为啥在那院那么久，混不出个人头。

尤其是王妍，干了三年还是个三等丫鬟。”

哎，这话说的，王妍可就不高兴了，“那我姐姐不也是二等的？我是心思没放在这上面，我放在这上面，别说二等了，就是一等，我也能当的来。”

“哈哈哈，掌管账目，清点库房，调遣丫头，衣食起居这些个你哪一样能行？”

王妍骄傲的一抬头，“我要认真学的话，都行！”

“行行行，不过你现在可不是人家院里认打认骂的丫头了，而是咱们王家的小掌柜了。”

哈哈哈，王妍听了这话又开心的笑了起来。

她们明儿个要在这里歇息一天，看一看雪下的情况，摸清了路况再走。

可几个人到半下午出去看雪的时候，听到两个从下面来的商户，是镇子那边往这边送菜送猪的。

王妍盯着那俩人看，听见他们和厨房采买说话，

“林管事，您要是要的多，咱们今儿下午再来送一趟，明天就不来了。

俺们那儿有个小伙子，今儿个险些被雪埋住，俺们怕明天雪越下越大，再送菜肉路上不好走了。”

给那林管事吓得不轻，“这咋刚下雪就会被埋住了？雪崩了?”

“嗨，哪儿呀？这不是积雪了？俺们那半山道上山脚那堆的雪多，也没树，也没挡啥的，雪就滑了下来。

给那小伙子吓得，滋哇乱叫的！俺们在山这头，他们在那头那吼，那声音大的，俺们这边的雪听见了，都震了震。”

林管事无语，这才放下心来，不过这两个人说的这么怕人，“哟，那小伙子没事吧？”

“那能有啥事儿？就这么点积雪，雪一下也就埋个脚脖子的厚度，估计早都清理清理回家了。”

噢，林管事点点头，又看了看这天色，“那你们下午再送两头猪来。”

“哎，管事，放心，下午妥妥的给你扛两头过来。”

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