你二位看一看,这样行不行?我给你们个牌子。
然后下次有时间可以提前过来跟我说一声,我到时候再把今儿个没拿走的菜补上来。”
那俩小厮一听这话,立刻就转忧为喜,“可以的,可以的,只要有这道辣肉片就行。”
王妍就立刻进去给他们做水煮肉片,不过一刻半钟就做好了。
还额外赠送了一份麻婆豆腐,一份烧汁豆腐。
“这两份豆腐是免费赠送的,一个甜口一个辣口,都带回去尝一尝吧。”
两人感激的不行,“唉,行,谢过妹子了。”
王妍摆一摆手,又把饭菜盛在他们带来的食盒里。
俩人接过食盒后,马不停蹄的就跑走了。
王妍也不以为然的回去泡茶喝,真是没想到,竟然会有身份贵重的主子也来他们这小店里吃东西。
看来自家现在的名声真的算是扬出去了,以后就不担忧客源了。
这个时候,王妍因为只卖出去一份水煮肉片开心,有一户大户人家愿意来吃她的饭菜激动。
她可没想到半个月后客流量爆式的增长。并且人家来定的席面还是她心心念念的要卖出去十两银子一桌的。
话就得从这天这俩小厮提回去的肉片说起了,人家这家老夫人原本带的有厨子。
要不是小孙子哭闹的太厉害,而且听下人禀报回来的消息,说是做饭的厨子从是侯府退役的。
人家这家的老太太压根就不会来买,可这多方因素加持下,这不是去买了一份。
给小孙儿辣的不轻,老夫人都想火了,结果鬼使神差的,自个儿也夹起来一块儿吃了。
这一尝可就停不了口了,一盆的水煮肉片,她一个人吃了半盆。
这次他们出船是想去看一看老夫人嫁到锦州的女儿。
大船走着也就一日的路程,在女儿家住了小半个月,这老太太就待不住了。
带着一群人浩浩荡荡的要回都城,给她女儿也疑惑的不行,娘这是咋了?往常在这儿总要住一两个月的。
咋了,也没啥,就是馋,想去吃好吃的了!
老夫人现在是觉都睡不好,一想起来那水煮肉片,心里就刺挠的很。
睁开眼睛就想不行不行的,得快些回去再尝一尝。
就这么的,王妍家里迎来了一桌大席面,十两银子的。
王妍听着人家这嬷嬷问十两都有啥菜的时候,脑子一片空白,现编了十六个菜上去。
“你这也不含酒啊,一桌竟然能卖到十两?”那嬷嬷皱着眉头还是不满意。
“咱家菜的品种多,有16个菜呢。”
“哎,说到这儿,我刚听你报那些菜名,没错的话,你们家是不是辣菜多?”
“当然了,这就是咱们家的特色嘛。”
人那老嬷嬷,脸一拉又不高兴了,“那不行,我们家老夫人素来爱吃清淡的。
你把这辣菜的数量减一减,还是以清淡为主,这样能做吗?”
能啊,咋不能?不过一两的三两的五两的可都是固定的菜色。
当初江伯问的时候也只是降低了价格,换了几样菜又制定了一个生辰宴的菜单。
那以后再来办生辰宴,订三两的就都是那个菜品了,不换,除非是季节性的原因。