你们剥不了,我来剥,我在家是干屠宰的,常剥狗子撒。”
井边有棵大榆树,把狗用绳子栓好吊上去,
四肢捅开放净狗血,提上水来把狗皮淋湿才开始剥皮。
狗血必须放净的,否则腥味重不好吃撒!
你们几个鸡儿子不懂怎剥皮。
不把狗子毛用水湿了等你剥下皮了,
肉上沾的都是狗毛,洗都洗不下去。
只有淋湿狗皮剥下的肉才干净没狗毛。
这屠夫哥们今天总算捞着点业务,
施展自己的手艺,手脚麻利的剥皮开膛,分离下碎。
不一会八条大狼狗都脱了皮衣,赤条条的挂在了树上。
几个川娃子把日军火房的大锅抬出来,
拿出切菜刀,大案板切狗肉,没刀的用匕割。
人人都有刺刀但那东西不开刃根本不能割,
我看过有的小说写的是,用刺刀割肉那就真错了。
刺刀开了刃拔不出刀来,还容易折断刺刀,
所谓战前磨刺刀是只磨前刀尖,
一般情况尖都不用磨。
八条大狼狗每条都有四十来斤肉,
最小的也有三十多斤,在井边洗了两三遍才抬进伙房
部队的兵各行业的都有,当过厨师的这下有了用武之地,精心做这两大锅狗肉。
四川人做肉不用问辣死你个隔老子的。
队伍全回来了,周永早早的在城口等着,
让各连队全去蒙古军军营。
啥都有都是现成的,大队直属队分配在日军军营。
周永安排好一切,正好白三娃带车送过一匹死马来,卸下死马。
周永把八张狗皮扔车上,拉到刚才去西门看见的黑皮匠皮坊。
掌柜的问道“你这是熟狗皮呀?’”
嗯!八张日本狗皮我想做几张狗皮褥子,
队伍里有几个岁数大了的人是老寒腿,给他们铺。
你看能做几张?周永问道。
掌柜的在地上把每张狗皮摔打了几下,
叫出小伙计两人撑开铺在地上。
你这是日本人养的那几条巡街大狼狗!可除了害根啦。
日他妈的就这几条狗那可多咬伤人了,
听说南街老贾是共产党,被这畜牲活活咬死,还把他的尸喂了狗。
报应呀!总算被你们收拾啦!
用手咋着量了一下说道做四张褥子管够!
掌柜的多少钱?我给你把钱留下。
掌柜的眼往大一睁说道
“你再说给钱我不给你做了!
你这是打哦们凉城人的脸了哇?