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第133章 香干炒肉一（第2页）
他肯定回答不上来的。
章子翰愣愣的抬头看她，“人间百味啊，怎么了婷婷姐？”
他答出来了，李婷婷有些猝不及防，“没、没啥，我和小兰想去那家餐馆吃饭，但是又想不起名字了，就来问问你，没事没事，那你忙吧。”
李婷婷说完就灰溜溜的回到了自己工位。
周小兰笑她
“所以呢？你的结论是什么？”
“他很正常。”
李婷婷觉得自己给奶奶丢脸了。
两人说的正起劲呢，章子翰的声音忽然插进来
“你们中午要去人间百味吃吗？需不需要司机？”
“好啊！那等下班一起去！”
三人一下班就赶到了美食街。
来的时候十二点半，真是用餐的高峰期，店里座无虚席。
“啊？没位置了吗？”
李婷婷有些失望。
“有一桌客人马上就要吃完了，要不你们先等一会儿？”
丁小芳说。
章子翰看到丁小芳，心跳有些快，“那、那我们就等一会儿吧……”
丁小芳冲他们笑了笑，就去招待其他客人了。
没一会儿，果然有一桌客人结账离开。
章子翰三人赶紧坐下点餐。
“好久没来，店里上了好多新菜啊，吃什么呀。”
李婷婷看着菜单，选择困难症都犯了。
“我要这个玉米粑粑！看起来很好吃呢。”
周小兰指着菜单说道。
菜单上都有配图，方便客人点餐时看。
“今天的新菜是什么？”
章子翰故作镇定的问道。
丁小芳笑眯眯的回
“是香干炒肉。”
“好，那来一份香干炒肉。”
章子翰用余光瞥了她一眼立刻说。
“那我点个炸藕合好了。”
李婷婷纠结了半天才说。
“好的，请稍等哦。”
丁小芳笑着离开了。
厨房了，苏甜开始做香干炒肉。
香干斜切片方便入味，放入水中，加盐、老抽烫一分钟，去除豆腥味的同时，上色入底味。
起锅烧热油，油热后下入五花肉片，煸炒至肉片边缘微微焦黄，出焦香味，下入蒜和红辣椒，炒香，然后放香干，加一点点盐和生抽，翻炒均匀，沿锅边淋入水，盖锅盖焖入味，临出锅前放入青椒圈提香，香干炒肉就做好了。
这样做出来的香干，滑嫩的同时又很好的吸收了肉香，鲜香麻辣，特别的下饭。
李婷婷虽然点的是炸藕合，却被香干炒肉征服了，“虽然炸藕合也很好吃，但是这道香干炒肉，在我心里就是最好吃的！真的太下饭了，怎么会这么香。”
她边吃边夸。
章子翰也短暂的忘了丁小芳给他带来的奇怪感觉，一心干饭。
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