老板一看来人了,还是个年轻人,眼睛一亮,上前来询问道:“小伙子打算摆摊呀!”
陆远点了点头,他不擅长这些,有点不知道该怎么说,只能点头。
“靓仔,你打算卖点什么东西,我来给你推荐一下车子。”老板赶紧继续问道。
“那个老板,我是打算卖卤肉的,不知道你这里有没有适合的。”陆远回复道。
“靓仔,你这是来对了,我们店里面有各种款式和大小的推车可供选择。
既然你要卖卤肉,我建议你买这个,你看看,保证让你满意。”老板笑呵呵的将陆远带到三轮车旁说道。
“呃,那个老板,我没有驾照,开不了,要不你还是介绍个别的吧。”陆远看着三轮车,这玩意烧油的,自己内心驾照还是算了吧。
“这样吧,那你再看看这几款,是电动的,你看看,而且这些招牌什么的,我这边都可以给你搞定,只要三千块钱,很便宜的。”老板给陆远介绍着车子的情况。
陆远一听很是心动,而且还能定制招牌,这的确让他想要买下来的冲动。
……
陆远挑来挑去,最终选定了一辆电动的三轮餐车。
和老板商量好价格后,便开始去帮着陆远做招牌的。
因为陆远也不知道自己卤肉的味道如何,自然不知道定价多少才好。
所以价格什么的,等他弄一锅出来后,才能知道卖多少钱合适。
并且价格表,一块黑板就搞定了。
陆远等着招牌弄好以后,这才骑着三轮车继续去购买东西,菜刀砧板什么的,都买好,这才回到家电那边,将桶装上。
随后他朝着菜市场的方向开去。
现在天还没黑,去买好东西,今晚弄出来后,明天就可以拿出来卖了。
而且位置他也已经想好了,就是他租房旁边的那条夜市街。
今晚煮好后,等泡着的时候,他这才出去问问价格。
……
陆远买了十只鸡,三十斤五花肉,十斤猪肚,十根猪蹄,然后按照纸张上的卤料,分别在好几家一家买一点,买好后,这才屁颠屁颠的骑着三轮车回到租房。
先将桶全部清洗几遍后,这才开始清洗食材。
经过清洗几遍后,此刻天已经黑了。
陆远按照卤肉配方的制作方式,先将所有肉,通通焯水一遍后,这才开始进行卤制。
只是陆远并不知道的是,当他在卤肉的时候,这股香味,已经将他所在的这栋楼,以及周围的人,都给馋的哈喇子流一地。
他自己也闻到,确实很香,但是也没有觉得有什么。
按照时间,将时间到的肉捞出来,直到所有的都卤好后,又全放进去,再泡半个小时。
盖好盖子,将电给拔了,这才心安理得的出门,打探情报。
陆远拿着手机,一边估算成本,一边来到了夜市街。
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感谢神荼九歌打赏的一个啵啵奶茶,多谢四位老板的大力支持感谢万分。)