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第30章 何雨柱的打算(第2页)

连切菜墩的工作他们都做不了,而马华被收徒后,直接开始了这些工作,还负责食材处理。

然而,何雨柱并不需要立即招收更多徒弟,一切都要看人品。

马华作为大块头,何雨柱先让他出师,将来可以帮忙带徒弟,指导基础。

刘奔在一旁眼红,但何雨柱没收他,这让刘奔心中愤恨,却从未反思自己的问题。

他和马华一起来的,为何何雨柱只收下马华呢?这背后的原因耐人寻味。

何雨柱并非单纯因为剧情,而是经过一段时间的观察,他发现马华任劳任怨,而刘奔却投机取巧,两人的差距在食堂里明眼人都能察觉。

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刘岚这时凑过来,对何雨柱说道:“何师傅,二食堂新来的厨师叫南易,据说他是宫廷菜的传人,解放前他们家族曾拥有‘家雅和居’这样的名号。

“南易?”何雨柱微微一怔,这个名字让他有些意外,仿佛又是一部融合了历史剧的设定。

“不过南易怎么会来钢铁厂?他不应该去追求丁秋楠吗?”

何雨柱皱眉想了想,虽然时间上难以确定,但这与他无关。

南易的最终命运与他无关。

“何师傅?”刘岚见他沉默,便在一旁轻唤。

他转头看向她,回答:“嗯,我记得四九城并没有这样一位大厨,估计手艺也就一般般吧。

“你不怕吗?”刘岚问道。

何雨柱笑道:“宫廷菜这种高端料理,我们食堂能做得出来吗?”

刘岚愣住了,她对此确实不太清楚:“我不太清楚。

“你们总是捕风捉影,对厨师一无所知。

“何雨柱为了稳定人心,决定解释一番:“宫廷菜从选材到调料,都有极高的要求。

食材来自全国各地,甚至包括国宴级别的。

“我们国家只举办过一次国宴,招待的是全国代表,后来就不再举办了。

“他继续说道,“原因很简单,成本太高。

如果厂里真的能做出宫廷菜,厂长和书记恐怕第二天就得卷铺盖走人。

“不提手艺问题,就说一道川菜,才几毛钱的成本,你觉得能做出宫廷菜的水准吗?”何雨柱笑着说。

“哦,原来是这样。

“刘岚恍然大悟,“还有这么多讲究。

“你看,我家祖传谭家菜,我自己学的是川菜,但为何我只做川菜不做谭家菜呢?”何雨柱笑道:“谭家菜又称官府菜,连这种菜都做不来,更别提宫廷菜了。

“放心吧,只要我这手艺在四九城,谁也别想超越。

“他自信地说。

“那是自然,师父您的手艺,有几个人能比得上?”马华激动地附和道。

“好了,专心干活。

“何雨柱瞪了他一眼,提醒徒弟不该随意发言,毕竟马华还没真正出师。

“人心安定了,大家各忙各的,马华,午饭前你可以做一次大锅菜。

易中海正在行动,大院内确实还有一间空置的房屋,位于大门右侧,即门房。

房间面积与倒座房相当,只是光线略显昏暗,长久以来无人问津。

易中海看准了这间房子,打算借此机会接近南易,慢慢培养他成为自己的依靠。

南易的背景其实更好,出身不佳,且家中无人,不像何雨柱还有妹妹和父亲。

如果条件允许,易中海计划让南易接替何雨柱在工厂的地位,而这间房子的事,他并未直接告诉马峰。

尽管门房条件一般,但由于地理位置特殊,门外的空间实际上是一个小院。

尽管无法享受到阳光直射,但门口的空地面积足有一两户平房的规模,易中海想与街坊们协商,将这部分空间纳入房子范围,毕竟空置就是一种浪费。

况且,南易急需住房,他已有大屋,老太太大院也有大房,将来这些都可留给南易,前提是南易必须听话。

当然,易中海会以自己的方式影响南易,他首要任务是多了解南易的情况。

为此,他决定去之前的机械修理厂探查,以此来拖延时间,同时对马峰的回复则更为迫切。

那是个只有几百人的小厂,主要职责是维修,而易中海身为八级钳工,在厂里享有很高的声誉,询问情况自然轻而易举。

不到三天,他就摸清了南易的底细,南易在修理厂的口碑并不佳。

这正合心意,于是他去找马峰。

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