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第四百六十八章 离开前的准备（第1页）
“东家，我有话要说，这孙掌柜之后有查账本的权力吗？”
……
“东家，我想知道我们的经营内容需要改变吗？有没有需要涉及到孙掌柜的地方？”
……
“东家，你大概多久回来一次，一个季度一次的收账还是照旧吗？”
……
这些掌柜们都是人材，自然是不会什么都不说的。
他们一个个争先恐后的将自己关心的问题说出，而苏璟自然也是细致的给予解答。
不知不觉间，一个时辰就这么过去了。
“看来大家都没什么问题了，那么就到这里吧，我这里地方小，就不留你们吃饭了，各自回去吧。”
苏璟看着众人道。
这些人加上自己都快三十个人了，小院内真要吃饭，那就是非常的拥挤了。
况且苏璟本身还有事，所以苏璟连客套都没有。
掌柜们一个个和苏璟拜别，逐个离开，直到孙平。
“东家，孙平唯恐不能做好您安排的事情，还请东家能说的再详细些。”
孙平朝着苏璟说道，言语间满是真诚。
苏璟笑道：“孙平，我没什么好说的了，你得相信你自己，其实你的能力早就足够了。”
“只不过你习惯了什么事情都来问我，将自己的能力掩藏，现在我离开了，对你来说其实是好事。”
孙平能被苏璟如此的赏识，肯定不只是因为他的品行，苏氏布行是苏璟最大的金山，孙平没能力怎能安坐掌柜之位呢？
“东家谬赞了，若是没有东家，便没有现在的孙平。”
孙平再度朝着苏璟躬身谢道。
苏璟将其扶住道：“好了，孙平，你也回去吧，今日你不在布行，那刘半仙想要买绸缎怕是要无功而返，我可是已经答应他要成本价卖他一匹绸缎了，可不能让我被他说一顿。”
为了不让孙平一直在这里和自己‘拉扯’，苏璟直接搬出了刘半仙。
不过这话也是实话，若是没有孙平在，刘半仙想要成本价买一匹绸缎，那是没可能的。
这事只有孙平这个掌柜还有他这个东家能做主。
“是，东家，孙平先走了。”
孙平点头，然后缓缓离开了小院。
苏璟轻吐一口气道：“总算是搞定了，这下溧水县的事情，暂时不需要担心了。”
这是他在大明第一次开这样的会议，大概率也是最后一次。
同时面对这么多的负责人，很累！
“开个会天又黑了，又得弄点东西吃了。”
苏璟看了一眼天色，其实还没有完全的黑下来，毕竟夏天黑的晚。
出去吃苏璟是真的没什么力气了，别看只是在院子里说话，但是真的很累。
因为苏璟面对的都是自己精挑细选出来的掌柜们，想要回答他们的问题，可不能随便敷衍。
厨房里翻了一会，苏璟找到了几个土豆，还有一点干辣椒和蒜头。
米缸里的大米倒是还有一些，毕竟之前去京城，也没想到要搬家。
土豆洗净削皮切丝，然后蒜瓣一拍，干辣椒三四个备好，备菜环节结束。
然后就是生火，稻草被用掉不少，但还是有剩下的。
灶膛内的柴火燃烧起来，铁锅被烧热，接着是菜籽油倒入。
片刻之后，油烧热，下入拍碎的蒜瓣和干辣椒炝锅，等上了十秒左右，下入泡过水又沥干的土豆丝。
滋啦一声，那是土豆丝和炙热的铁锅相接触的声音。
铁铲不断地翻炒，醋盐糖依次加入，待到调料翻拌均匀，土豆丝便可以出锅了。
就这么一份简单的酸辣土豆丝，苏璟吃的格外的津津有味。
或许是自己做的缘故，又或许是真的很好吃。
反正苏璟没多久便吃的干干净净了，两大碗饭，一盘土豆丝。
吃饱的苏璟也没有立刻躺下，而是立马洗锅。
趁着灶膛内的余热，加点水还能整点热水出来，洗锅刷碗很是便捷。
这是大明寻常百姓的日常，也是苏璟的日常。
