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第154章(第2页)

【季崧陷入了持续的懵逼中想开了】

无论是几位嘉宾、还是直播间里的观众,都对宋祁越能不能做好午饭,产生了非常大的质疑。

毕竟昨天可是他亲口说的,自己也就只会做个粥品而已,其他的手艺都很一般。

如今又要一个人揽下所有……真的行吗?

然而实际上,宋祁越的动作却非常熟练。

他麻利的刮净鱼鳞、剖肚清理、改刀切花,旋即又将鱼身尽数浸入放了陈醋和胡椒粉的冷水中,以此来处理着河鱼特有的土腥味。

做完这些后,他又转身去处理野生菌子。

而且他都不用细细去看,目光稍稍一瞥,便知道哪些是有毒的、哪些是无毒的、哪些毒素稍轻需用热水烫熟才能食用……

这熟稔程度,让嘉宾们皆瞠目结舌。

十分钟后,鲫鱼的土腥味去除干净。

只见宋祁越起锅烧油,油热后便将鲫鱼入锅开始煎,双面皆煎至金黄后捞出备用,旋即放入葱、姜、蒜、辣椒粉趁着油热入锅爆香,再入些许料酒,便可将适才煎好的鲫鱼再次入锅了。最后加些盐、胡椒粉、酱油等等调料入味,再倒进刚好没过鲫鱼的山泉水,旋即盖锅开始闷炖。

他熟稔又自然,所有的动作都是一气呵成,并无半点慌乱。

“我去炒别的菜,这个锅来人看着点火就行。”他擦了擦手,额头上渗出细密的热汗,“挑粗一些的木柴来添火,注意控制点火势别太大。”

此时众人还在傻眼,皆满脸难以置信的盯着宋祁越看,一时间并没人应声。

“我来我来,看火我行!”秦钟最先反应过来,忙走上前去应道。

其他人见状这才回过神,又见宋祁越确实能独当一面,便纷纷敛回了诧异的神色,也连忙各自忙活去了。

拾掇营地、捡柴挑柴、整理食材……他们的事情还有很多呢!

至于午饭……

看宋祁越做的那般熟练,不管怎么说,应该都不会太过难吃吧?

倒是季崧望着宋祁越的身影,站在原地滞了许久,好半晌后才蹙眉转身离开,也不知是思考了些什么。

【季崧不要再这样看着宋宋了ok?】

【迟来的深情比草都要轻贱想开了】

【宋哥:莫挨老子!】

【咦惹这个黏糊糊又拉丝的眼神,yue】

宋祁越并没在意季崧的目光,而是将注意力都放在了眼下的午饭中。

露营地内只有两个锅,其中一个正在炖鲫鱼。

他只得拿着另外一个平底锅来炒菜,虽然还有些不顺手,但也好过无聊苦等了。

于是接下来的半小时内,他便用平底锅,做了葱油蛏子、辣炒蛤蜊、爆炒兔肉、凉拌蘑菇海带、鱼香肉丝这五道菜。

葱油蛏子的做法比较简单。因为适才秦钟两人回来的时候,就将这些海货都清理干净、并放盐搅动静置了,如今蛏子已经将泥沙都吐了个干净,直接捞出来再冲洗一遍,旋即放入加了葱段、姜片、料酒的沸水锅中煮熟,装盘淋上热油、料汁与蒜末,便算是完成了。

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