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看书阁>魂穿四合院:柱子,姐还能生 > 第73章 罢工(第4页)

第73章 罢工(第4页)

“师父你放心,您教导我的,我一刻也不敢遗忘,中午我来做菜,请师父你给我把把关。”

晋檀义听完,马上拉着何雨柱去了厨房,非要看他马上露一手。

何雨柱也不矫情,挽起袖子就开干。

他师父是川菜师傅,何雨柱自然做川菜了。

看了看池子里,一条大草鱼正躺在那里。

何雨柱决定做一道糖醋松鼠鱼。

做这道菜,要求刀功要好。

何雨柱抓起鱼,去鳞开膛,上下两刀将鱼顺着脊椎划开。

将脊柱斩断。

然后斜刀将鱼肉横竖切成花刀,然后拍上生粉,让所有鱼肉都沾上生粉。

起锅烧油。

师父可是厨子,正所谓厨子不偷,五谷不收。

偷点盐,味精,白糖,酱油,醋什么的,都是很正常的。

既然油盐酱醋都偷了,那再偷点碗,筷子,锅什么的,也正常吧。

锅碗瓢盆都偷了。

那再偷个凳子,桌子,女服务员,围墙,屋顶也不过分吧。

厨师手艺好不好,从刀功上就能看出来。

以前的厨子可不像现在的,炒菜的就只炒菜。

切菜的就只切菜。

以前学手艺,先打三年杂。

然后还要切两年菜。

完了。

师傅才会教你真本事。

挣的钱,都要交给师父。

学徒十年,才能出师,一日为师终生为父,师父师父。

就算被师父打死了,也是活该。

不过新社会新气象,已经不允许随便打骂人了。

看到何雨柱行云流水的刀法,晋檀义不禁大呼一声‘好!’

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师母听到了,也走到厨房来看。

油热了,将鱼炸好备用。

假装从自己带来的菜里面摸索。

拿出几个番茄。

去皮剁碎,熬成番茄酱备用。

就这样,何雨柱一番忙碌,厨房里是热火朝天的。

看的晋檀义也手痒痒,决定也露一手。

就这样。

一场多年恩怨,也在这样一场厨艺比拼中,真正的化干戈为玉帛了。

很快,一天就过去了。

临走时,高兴的有点微醉的师父晋檀义,拍着柱子的肩膀说道。

“柱子,你的厨艺,已经超过师父我了,师父很高兴,好好干,将来比师父有出息。”

何雨柱点点头。

“师父,放心吧,不会丢你的脸的,天色不早了,我们就回去了,明天可就初三了,我们还有事,有空再来看你。”

何雨水也跟小桔一家道别,坐着哥哥骑的车,往四合院走去。

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