“那我就尝尝。”
大娘接过王凯递过来的一小块卤肉,放进嘴里细细的品嚼了起来。
“唔,好吃!多少钱一斤?”
大娘咽下了卤肉后问道。
这卤肉肉质很酥烂,汤汁也美味,自己牙口不好,吃起来也毫不费力。她准备买点回去给孩子们尝尝。
“大娘,两块钱一斤。”
王凯笑着说道,对顾客要一直保持热情,这是做买卖的第一要领。
“那你给我来两斤。”
大娘一听才两块钱一斤,直接要了两斤。另一方面也是家里的孩子多,她怕卤肉买少了不够吃的。
“谢谢大娘的光顾,让我今天开张。”
王凯笑着对大娘说,然后从桶里拿出一块卤肉,秤了一下,一共是两斤三两。
“大娘,一共是两斤三两,收你四块钱。”
“不不,该多少钱就是多少钱,刚才我也吃了你一块免费的卤肉了。”
大娘明显是一个不爱占人便宜的主。
“大娘,你是我的第一个顾客,理当优惠的,觉得不错的话,就帮我多宣传宣传。”
做小吃,最重要的就是口碑。
“那行,我就住这镇上,等我买完东西回家,我给你吆喝吆喝。”
大娘乐了,笑着回着王凯道。
“那真的太好了,我先谢谢大娘。”
王凯把卤肉递给大娘,大娘接过去后,也把四块钱递给了王凯。王凯向大娘道了声谢。
“小伙子,回见。”
“回见,大娘。”
自从大娘走后,摊位上也有零星几个人过来品尝下卤肉,觉得卤肉味道确实不错,但一听到价格,都摇头走开了。
王凯也很理解,现在计划经济刚刚放开,大多数老百姓的经济来源还是靠种地,目前只够一家人的生活开销。
老百姓来赶集,都会把钱花在家里紧用的东西上。
现在猪肉是一块钱一斤,卤肉是两块钱一斤,老百姓更愿意去买猪肉,因为两块钱可以买两斤猪肉,够一家人吃好几顿了。
时间到了中午,镇上赶集的人开始变得越来越少。
摊子上的卤肉还是没有再卖出去一份。
“老三,卤肉会不会坏在我们的手里。”
王仁内心有些发急了。
“大哥,没事,卖不出去,咱们就自己吃,剩下没卤的肉,咱们还可以分给帮我们盖房子的工人吃。”
王凯并不把这件事放在心上,前世创业,什么大风大浪没有见过,就这点小挫折对于自己来说不值得一提。
“确实。”
王仁听到自己弟弟这么说,点了头同意道,他到底还是不如老三脑子好使,这镇上的猪肉都一块钱一斤了,老三才花五毛钱一斤从别人的手里收购的猪肉,这样算起来,家里还得省几十块钱呢。
上次老三打的猪獾肉,就是分给了工人吃。
自己连续好几天不用去镇上买肉。
想到这里,王仁的心情也平缓了许多,和王凯一起在那静静的坐着。
“姐妹们,就是这儿。”
突然,卤肉摊子上围了一大群人,为首的就是刚才买卤肉的大娘。
“大娘,你这是?”
王凯看着大娘带了这么多人过来,不知道发生了什么事。
“小伙子,你不是让我帮你宣传的吗,我回到家属院后,拿出一些分给这些姐妹们尝一尝,她们都说好吃,我就带着她们过来了。”
“真的太谢谢你了,大娘。”
王凯实在没想到大娘能帮自己这么大的忙,真的是柳暗花明又一村。
“小伙子,都给我们来上两斤。”