麻辣小龙虾买了是要拿回家,全家人一起吃的,所以顾客大多是一斤一斤的购买。
一斤其实也不少了,赵文牧称给的高高的,一斤小龙虾至少有二十二三只。
再附赠三两左右的配菜。
满满的一大包。
厂区距离家属区也就一里左右的距离,几分钟就走回家了。
回家时小龙虾还是热的,吃起来刚刚好。
现在是夏天,凉了的小龙虾也没问题。
也有一些工人是带着饭盒的,可能是中午自己带的饭,赵文牧把小龙虾称好给他们装在饭盒里,又给多蒯一些汤汁。
从第二天开始,带着饭盒来买小龙虾的人明显多了不少。
一锅麻辣小龙虾已经卖光了。
还有更多人在观望。
赵文牧开始炒制香辣蟹。
他今天上午制作了一批香辣蟹底料。
炒螃蟹的底料增加了一些“麻”、“辣”类香料,稍稍重口一些。
毕竟螃蟹不易入味,汤汁也少。
西斜的阳光撒下,地面上仍然泛着热浪。
赵文牧已经换上了第二块毛巾,就这么围在口鼻,时不时擦一下汗。
他身上那件短袖背心,早已经被汗水湿透,甚至还在往下滴水。
但他很小心,从来不让一滴汗落到锅里去。
总是很及时地把汗水擦干净。
“同志,你结婚了没有?”
人群中一位姑娘很大胆地问着。
周围爆出一阵哄笑声。
“结婚了,我女儿快六个月了!”
赵文牧大声回答。
“看吧,果然好男人都结婚了。”
问话的姑娘跟身边羞红着脸不敢抬头的另一位姑娘说道。
出人意料的是,螃蟹卖得比小龙虾火爆多了。
赵文牧刚刚关闭炉门,还没将螃蟹出锅呢,就已经有人喊着:
“我要一斤香辣蟹!”
“我也要一斤!”
“我也要!”
可能是人们对于螃蟹更熟悉吧。
又或许是切成两半的螃蟹,清清楚楚地将它那丰腴的蟹黄、蟹肉展现在了人们面前。
小龙虾看起来就好像外星怪物,不像是有肉的样子。
螃蟹至少把肉露了出来。
而且螃蟹更好包装,用荷叶包好的螃蟹,不会有汤汁洒出来。
拿在手上更干净。
赵文牧觉得麻辣小龙虾是暂时输在了包装不到位。
没办法。
明天一半螃蟹,一半小龙虾吧。
再喝掉一大杯水,赵文牧又开始炒制小龙虾。
“同志,能帮我接杯水吗?”
赵文牧一边炒小龙虾,一边请那位保卫干事帮他接杯水。
对方很痛快地接过水杯,回门口的保卫室接了满满一大杯。
也有人认出了赵文牧的小龙虾就是蝲蛄。
毕竟这东西也不是从深山老林里来的,在农村待过的一般都见过。
于是有一部分人就悄悄离开了。
心里想着抽空去乡下抓些蝲蛄来,自己炒着吃就行,何必要买呢?