他自己也不想承担这个风险。
所以,价格还是稍稍高一些为好。
于是,价格最终定在了5ooo块。
当然,双方谈妥了并不意味着仓库就能立刻卖给赵文牧。
总归还是要走流程的。
有李国富亲自盯着,这么一件不算多大的事情,有个两三天也就解决了。
不过,双方谈妥后,赵文牧支付了5oo块钱定金,就可以在签协议之前拥有仓库使用权了。
他足足将价格提高了1ooo块,国营饭店自然不在乎这两三天。
将仓库买下后,赵文牧立刻召集人手开始装修工作。
这是当下第一要务!
老赵家小龙虾在整个平阳县属于高档餐饮,店面必须跟定位相匹配。
仓库废弃了不少时间,里里外外很多墙皮都霉脱落了。
必须全部刮掉重新涂抹。
最关键的是,仓库并没有窗户。
做餐饮,怎么能没有整洁、明亮的窗户呢?
赵文牧前世是做餐饮起家的,对于一家饭店应该如何装修早就烂熟于心。
他先将整个仓库重新划分区域,规划好了数个出入口、吧台、卫生间、营业区以及包厢区域。
小龙虾、香辣蟹味道比较重,通风的设计也是重要一环。
不仅如此,因为仓库足有7米高,他干脆设计了二层空间。
破仓库硬生生变身时髦1oft!
可使用区域一下子扩大了一大半。
上层区域呈环状中空状态,与之相对应的,在一层中央区域是一个环状的大型吧台。
环状吧台南北两个方向各四分之一区域面向出入口,主要任务为接待、收银。
东西两个方向各四分之一区域面向用餐区,是两个大型的鱼缸。
鱼缸呈弧形,大致有4米长,1。2米高,7o公分宽,这也是赵文牧目前能找到的最大的鱼缸了。
这个鱼缸,至少说十五年内,在平阳县独一份。
不过现在买不到特种玻璃,鱼缸的强度不高,为了防止被小孩子或者手贱的人不小心搞坏了,在鱼缸前面还有一层玻璃。
在玻璃外围还有一道栏杆。
三重保险。
一侧鱼缸里正是鲜活的蝲蛄和螃蟹,另一侧鱼缸里赵文牧打算养海鱼。
海鱼才足够猎奇嘛!
不过鲜活的海鱼不好找,他联系了人去昌潍北部沿海去搞了。
不一定能赶得及。
店内装修风格也别具特色。
总体概括来说就是自然风、田园风。
有老树枝干,有麦穗,有在玻璃地板下面潺潺流过的小溪,溪水里还有鹅卵石和小虾小鱼。
小溪只有一道,在用餐区蜿蜒穿过,上面覆盖着玻璃地板。
其他地方都是正常的陶瓷地板。
店面门口上方预留了一块巨大的区域,赵文牧托人定制了一面古色古香的牌匾。
上面是遒劲有力的“老赵家小龙虾馆”几个大字。
牌匾暂时没有悬挂上去。
还有两面酒幡,分别是“老赵家正宗小龙虾”、“老赵家正宗香辣蟹”!
店面北门与外面的露天用餐区直接相通,顾客可以选择在外面用餐,也可以选择在室内。
同时,赵文牧还在室内安装了一套供暖系统。
保证冬天里室内温暖如春,同时又没有烟气漫入。
至于停车场,也需要考虑。
不过不是汽车场,而是自行车。
就在店铺南门旁边,好在自行车场地不需要很大面积。