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第117章 乔迁宴席（第2页）

吃了饭，开始忙碌今天的席宴，菲儿看着厨子道“叔，桌上准备六道菜，菜的分量要足，不然不够吃的。”

“菲儿，你放心吧！都是用大海碗装的肯定够吃，红烧鱼，红烧肉，萝卜炖骨头，白菜肉，爆炒猪下水，地皮菜炒鸡蛋。菲儿猪下水我没有烧过，如果做的不好吃怎么办。”

“没事，等一下我来炒就好。”

“菲儿你会吗？”

“我也是跟别人学的。”

“好，你知道怎么做我心里也有底了，不然烧过以后还是那么臭，熏到客人没胃口吃饭。”

“等一下我炒好你尝尝。”

厨子半信半疑嗯了一声。

菲儿又去找大奶奶道:“大奶奶，你和大伯娘负责蒸馒头，每人最少三四个白面馒头，村民家里平时很少吃白面馒头，蒸得少我怕不够吃。”

大奶奶心疼看着白面道:“菲儿，蒸那么多白面馒头吗？村里人随分子钱都很少的，你这样太亏了，一头猪，还有那么多菜要花几两银子吧！”

“大奶奶，我就想热闹一下，没有想赚钱，就算犒劳犒劳一下村民，帮我们家干了那么长时间的活，以后还要帮我碾药，吃点好的没错。”

“大奶奶听你的。”

菲儿又去找胡强和胡城询问道:“大伯二伯，桌子凳子你们从村民家里借来，算算需要多少桌心里点数。”

“乔迁是大事每家都要来，而且来还不止一个人，一家最少都要两三个人来，这样算下来，肯定准备十五桌左右，等人来的差不多了才知道。”

“你还有帮我多准备两桌人，济生堂要来一桌人，另一桌备着防止人来多了没地方坐。”

“知道了。”

菲儿看一切就绪，她也去帮着厨子做猪下水，先把猪大肠、猪肚、猪肺、放进大锅里焯水，焯好水捞出来，用凉水洗干净再切小段备用。

昨晚洗猪大肠的时候，大奶奶还说，这猪大肠太金贵了，还要用白面洗，一般的家庭洗不起，也吃不起。

院子里已经摆满桌子，几个孩子也跟着搬凳子一起忙活。

大概巳时（9号--11点）继续有村民来了，有的提着一篮子鸡蛋，有的拎着一只鸡来的，有的随十五文，二十文，菲儿都欣然接受，笑着招呼他们坐下。

菲儿来看来了很多人，她进厨房开始爆炒猪大肠，猪肚，猪肺放茱萸添加辣味，爆炒出来香味引起厨子的好奇。

他拿着筷子尝了一口，他连续又吃了几筷子，笑着道:“菲儿，没想到猪下水也这么好吃。”

“猪下水做好了才好吃，做不好有一股臭味。”

“是啊！。”

菲儿爆炒好猪大肠，她走到外边，看到院子里桌子上快坐满了，她回自己房里拿出糖果和糕点放在坐满人的桌上，刚放上去就被人抢了，有的人还没有反应过来糖果就没了。