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第450章 水煮牛肉的香味(第2页)

哞哞在古地球的名字是牛都知道。

若不是学习古地球文化研究的星际人,是很难知道这个的。

李子言来了兴趣,越发的认真起来。

。。。。。

张元已经准备好了配菜。

这一份水煮牛肉,他准备的配菜有豆芽,莴笋,土豆片。

“现在需要将菜分别放入锅中焯水,煮熟之后捞出来放到准备好的碗中。”

张元一边处理,一边继续讲。

“对了,在这里我还要给大家讲一下,水煮牛肉这道菜是古地球华夏的川菜系,它属于川菜系中的盐帮菜,盐帮菜主要是以味厚、味重、口味丰富,麻辣鲜香而闻名。”

【啊?川菜是什么?盐帮菜又是什么?还分这么多吗?】

【说实话主播科普的这些我确实很感兴趣,但是我真的听不懂啊!】

子不语:【盐帮菜?川菜还要细分吗?】

李子言本来还饶有兴趣的听着,结果越听越好奇。

他是知道川菜的,也知道华夏的八大菜系。

但是川菜中还有分类嘛?

盐帮菜?

他都没听过诶。

这个主播是真懂还是自己编的?

巧了不是,张元正好看见了这条弹幕,他笑了笑,将肉片从锅中捞了出来。

“嗯,川菜中还分为三派,蓉派也就是上河帮,渝派是下河帮,盐帮菜是小河帮。”

子不语:【主播能详细讲解一下吗?】

张元笑着摇了摇头,将烫好的肉片叠在菜上,起锅热油,准备淋油了。

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“这要细说起来就要说很久了,等哪天有空,我专门开一次直播特辑来跟你们讲解吧,因为三派中还有分别。”

【好好好!!!不过谁能科普一下川菜是什么?我连川菜都不知道,就要知道川菜中的盐帮菜了吗?哈哈哈、】

子不语:【我们目前主要复刻的美食都是古地球的华夏美食,而在华夏美食中又分为八大菜系,川菜是其中之一。】

“是的。”

张元颔首,油热好了,麻溜的浇在了辣椒面,花椒,蒜末等配料上面。

热油与这些调料碰撞,一股要命的香味席卷进直播间众人的鼻腔中。

【啊啊啊啊啊,啊啊啊啊,啊啊啊啊。】

【救命啊,这香味比番茄炒蛋和糖醋里脊都要命。】

我爱炸鸡腿:【我现在都还没吃上水煮牛肉,我都觉得这个水煮牛肉应该会成为我的最爱了!!!】

子不语:【呵呵,你啥不喜欢。】

大鱼吃小鱼:【不行了,这个香味真的让我控制不住,今天谁抽中水煮牛肉求出价!!再高的价格我都收!】

维塔很崩溃。

他每一样菜都想吃。

可是主播定的这个规则吧。。。。

太不人性了。

他的账号做了手脚肯定能抽中大奖,但是只会得到其中的一份菜,另外一个菜和甜品就和他没关系了。

维塔不开心了。

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