沈二郎就是故意要气死丁掌柜,他在牢里这七天受的折磨,这辈子都忘不掉。
以前无权无势,只能忍着,现在不一样了,他妹妹这么厉害,肯定要报仇的。
丁掌柜的神色复杂,也带着后悔,拱拱手挤出笑容道“二郎啊,是我对不住你,给你赔个不是,你要是不解气,我摆上几桌子,街上的街坊邻居都请来,给你道个歉。”
他也是能屈能伸,做买卖的,最不能在乎的就是这张脸。
沈二郎却不稀罕了,“我可当不起,您老歇歇吧,说秘方的事儿,你觉得除了我妹妹,还有谁是最了解秘方的人?
您老好好想想吧,真不知道您这掌柜的怎么当上来的,被人耍的团团转,除了会拿我这个好欺负的撒气,您还有什么本事?”
沈二郎说完,冷笑着走了,道歉能抚平他受的伤吗?
丁掌柜的脸色难看,想着沈二郎的话,除了他妹妹,那就是自家大厨了,就连他,其实都不知道秘方到底是什么。
秘方是大厨吃饭的根本,不会告诉任何人的。
丁洋战战兢兢不敢露头,沈二郎真是出息了,竟然做了掌柜的,他那个残废妹妹这么有本事的吗?
看着风光自信的沈二郎,眼底满是嫉妒。
“丁洋,你过来,去帮我办点儿事儿?”
“叔,您吩咐。”
丁掌柜在他耳边嘀咕几句,丁洋一脸愤怒,不断点头。
……
沈鹿溪既然开酒楼,挤兑的三鲜楼关门歇业,只靠菜色是不够的,等着食客们口口相传太慢了。
她准备了一连串的活动呢,在现代看多了商家的营销,随便拎出来几个就够丁掌柜喝一壶的。
“三样楼开张,吃多少送多少,只要您今天吃的饭,下一次来消费原样给你来一桌,分文不收。”
沈二郎站在门口,热情的招呼客人,以前他的老本行呢,这次把活动一说,只要有心吃饭的都会走进来问一问。
”怎么个送法?”
其他伙计就领着人进去了,然后解释一遍,“这次您吃五两银子,下一次来,只要还是五两银子的菜色,我们就免费,当然,出的部分要付钱的,等于给您省了一顿饭钱。”
“这个好啊,确实省一顿,招牌菜是什么?”
“您看墙上都有些,小的也可以给你介绍一下。”
识字率只有百分之一的古代,很多人是不识字的,这些伙计也不识字,不过是硬背下来的。
谁背会了来招待客人,背不会的后厨打杂劈柴,都铆足了劲儿的背菜单呢。
沈鹿溪的菜牌和别人还不一样,除了菜名,还有图样,相当于现代的菜谱儿了。
原本想请人画的,沈澈包揽了这个活儿,没想到啊,他竟然画的一手好丹青。
萧野这次是真服气,沈兄是有大才呢。
吃多少送多少的活动只是开胃菜,结账的时候还有会员充值活动,只要充值一百两银子,五两银子的菜品免费送,以后来吃饭,都打九折。
充值五百两银子,五十两银子的菜品,吃饭打八折。
一千两银子就了不得了,送二百两银子的菜品,直接打六折,这可省很多钱呢。
当然了,能充值一千两银子的,妥妥的大客户啊,吃的也都是贵菜,赚的更多,回馈也多。